منتدي ام النور والمسيح للشباب المسيحي
سلام ونعمه ربنا يسوع المسيح منتدي الشبــــاب المسيحى يرحب بكم و يتمنا لكم وقت ممتع مع المسيح ونتمني ان تسجلو في المنتدي وعلي بن الطاعة تحل البركة
منتدي ام النور والمسيح للشباب المسيحي
سلام ونعمه ربنا يسوع المسيح منتدي الشبــــاب المسيحى يرحب بكم و يتمنا لكم وقت ممتع مع المسيح ونتمني ان تسجلو في المنتدي وعلي بن الطاعة تحل البركة
منتدي ام النور والمسيح للشباب المسيحي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدي ام النور والمسيح للشباب المسيحي

منتدي ام النور والمسيح يرحب بكم ويتمني لكم وققت ممتع
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» العاب للموبايلات الصيني
مجموعة من الاكلات الرائعة Emptyالسبت سبتمبر 14, 2013 9:34 pm من طرف ahlam

» عظة عن رؤيا الراهب بطرس المقاري (ساعة الموت)
مجموعة من الاكلات الرائعة Emptyالأحد فبراير 12, 2012 8:42 pm من طرف trufriend

» عظات ابونا مكارى يونان (2001-2009)
مجموعة من الاكلات الرائعة Emptyالجمعة نوفمبر 04, 2011 5:58 am من طرف نزيه

» كيفية تظبيط البنات ..
مجموعة من الاكلات الرائعة Emptyالإثنين سبتمبر 12, 2011 2:02 pm من طرف eliaske

» برنامج فك الباند في الشات الكتابي والفلاشي والصوتي
مجموعة من الاكلات الرائعة Emptyالثلاثاء أغسطس 09, 2011 11:09 am من طرف كريم888

» اقوي مضاد فيروسات افيرا للتحميل مع السريال لعام2011
مجموعة من الاكلات الرائعة Emptyالأربعاء يونيو 15, 2011 2:35 pm من طرف al_abushanab

» برنامج ملحقات الكتاب المقدس العربى eSword 9.5.1 modules
مجموعة من الاكلات الرائعة Emptyالأربعاء يونيو 08, 2011 12:25 pm من طرف محب رمسيس

» لأول مرة وحصريا :†: شريط ( الجـنب الجــريــح ) فريق صوت المعمدان :†: شريط جااامد CD
مجموعة من الاكلات الرائعة Emptyالأربعاء أبريل 20, 2011 2:27 pm من طرف mevo

» حصــريا .. شريط † هكذا أحبني † فريق الكلمة المرنمة .. من أروع شرائط أسبوع الآلام Cd Q
مجموعة من الاكلات الرائعة Emptyالثلاثاء أبريل 05, 2011 7:19 am من طرف mevo

منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 432 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو Fady فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 407 مساهمة في هذا المنتدى في 342 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Admin - 357
مجموعة من الاكلات الرائعة Vote_rcapمجموعة من الاكلات الرائعة Voting_barمجموعة من الاكلات الرائعة Vote_lcap 
kero2010 - 18
مجموعة من الاكلات الرائعة Vote_rcapمجموعة من الاكلات الرائعة Voting_barمجموعة من الاكلات الرائعة Vote_lcap 
kaka - 16
مجموعة من الاكلات الرائعة Vote_rcapمجموعة من الاكلات الرائعة Voting_barمجموعة من الاكلات الرائعة Vote_lcap 
femon - 12
مجموعة من الاكلات الرائعة Vote_rcapمجموعة من الاكلات الرائعة Voting_barمجموعة من الاكلات الرائعة Vote_lcap 
mena2010 - 9
مجموعة من الاكلات الرائعة Vote_rcapمجموعة من الاكلات الرائعة Voting_barمجموعة من الاكلات الرائعة Vote_lcap 
mevo - 5
مجموعة من الاكلات الرائعة Vote_rcapمجموعة من الاكلات الرائعة Voting_barمجموعة من الاكلات الرائعة Vote_lcap 
نزيه - 2
مجموعة من الاكلات الرائعة Vote_rcapمجموعة من الاكلات الرائعة Voting_barمجموعة من الاكلات الرائعة Vote_lcap 
gamag - 2
مجموعة من الاكلات الرائعة Vote_rcapمجموعة من الاكلات الرائعة Voting_barمجموعة من الاكلات الرائعة Vote_lcap 
معا للكمال - 1
مجموعة من الاكلات الرائعة Vote_rcapمجموعة من الاكلات الرائعة Voting_barمجموعة من الاكلات الرائعة Vote_lcap 
ahlam - 1
مجموعة من الاكلات الرائعة Vote_rcapمجموعة من الاكلات الرائعة Voting_barمجموعة من الاكلات الرائعة Vote_lcap 
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 6 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 6 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 129 بتاريخ الثلاثاء أغسطس 10, 2010 5:04 pm
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدى الشباب المسيحى من كل مكان في العالم على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدي ام النور والمسيح للشباب المسيحي على موقع حفض الصفحات
منتدى
Alesti RSS Reader
Add to Alesti RSS Reader

 

 مجموعة من الاكلات الرائعة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin
Admin


عدد المساهمات : 357
تاريخ التسجيل : 11/10/2009
العمر : 34
الموقع : admin

مجموعة من الاكلات الرائعة Empty
مُساهمةموضوع: مجموعة من الاكلات الرائعة   مجموعة من الاكلات الرائعة Emptyالسبت أكتوبر 24, 2009 1:32 pm

قالب البرياني بالكفته



المقادير

3 كوب أرز بسمتي

3 حبات ورق غار

عود قرفه

3 حبات هيل

ملح على حسب ذوق صاحبة المنزل

طريقة تحضيره

يغسل الأرز جيدا وينقع لمدة ساعه في ماء دافئ

نضع البهار والملح في ماء مغلي ونضع الأرز


نجعله يستوي نصف إستواء ثم نصفي الأرز من البهار


للصبغ الأرز

1/2 ( م/ ص ) زعفران

م/ ك ماء ورد

ننقع الزعفران في ماء الورد حتى يأخذ اللون

الكفته

لحم هبر

بصل مقطع إلى أرباع

1/4 ك بقدونس + شبث

م ص بهار مشكل + ملح + قرفه

1/4 ( م ص ) فلفل أسود

1/4 ك زيت


طريقة تحضيره

نضع البصل والهبر والبقدونس والشبت في مكينة فرم اللحم

حتى تكون اللحمه مفرومه

نضع ذرات من الملح والبهار المشكل والفلفل الأسود

ثم نعجن اللحمه

ثم نشكل اللحمه بالطريقة التي تناسبنا


ملاحظة :

لا تكثري البقدونس والثبت والملح


نحضر مقلاه للقلي ونضع مقدار م ك زيت ونبدأ بتشويح اللكفته

تشويح فقط حتى يتغير لونها قليلا ثم نخرجها من المقلاة



الحشو

2 بصل شرائح

2 حبه ثوم ناعم

م ص زنجبيل ناعم

خضار مشكل على حسب رغبتك


نضع البصل والثوم والزنجبيل على مقلاة الكفته ونقلبها حتى يأخذ البصل في الذوبول قليلا

ثم نضع الخضار وقليلا من البقدونس والبهار

ونشوحها على النار


نحضر صينية خاصه بالفرن

ونضع طبقة أرز ثن نرش عليه قليلا من الزعفران

ثم نرص الكفته والخضار

ونضع طبقة الأرز الباقية ونرشها بالزعفران



نغلق الصينيه بورق الأومنيوم

ونضعها في الفرن






حلى الرينجو


المقادير


ك حليب سائل

3 م ك من حليب جوز الهند ( بودر )


ماء ساخن

عبوات مختلفه من الجيلي


طريقة التحضير


نضع الحليب البودر مع الحليب السائل ونحرك حتى يذوب

نذوب عبوات الجيلي طبعا كل علبه لوحدها


نضع أول طبقه من الجيلي

ثم ندخله الثلاجه حتى يتجمد تماما

ونذوب اللون المختلف من الجيلي ونضع عليه حليب

ونسكبه فوق الطبقه الأولى للجيلي

ثم ندخله الثلاجه حتى يتجمد الجيلي تماما

وهكذا حتى تكتمل لدينا جميع الطبقات




عند التقديم

طبعا يجي أن نقلب الصينيه


هذه طريقه من منال العالمي تساعدك في القلب


بعد أن نخرج الصينيه من الثلاجه

نقوم بالضغط على حواف الجيلي بواسطة إصبعك ولكن ضغطا خفيفا

نحتاج إلى حمام مائي

نضع الصينيه في الحمام المائي ونسحبه بسرعه

ثم نقلب الصينيه


ونحصل على شكل رائع ومغري ومشهي

بعد أن تنضج وعند تقديمها نحضر صحن ونقلب الصينيه



السجق


المقادير


حبات سجق وسط النوع الذي ترغبين فيه

1/2 م / ص بكنج بودر

بيضه

ك دقيق

1/2 ك دقيق الذره

ك حليب سائل

بهار حسب رغبتك ........ لا تنسي أن السجق تكون مبهرة



التحضير

نضع جميع المقادير بإستثناء السجق


ونقلبها جيدا

نحضر أعواد خشبيه ونغرسها في السجق

نغمس حبات السجق في الخليط


ثم نقليها في زيت معد للقلي


قم نضعها في منديل ورقي حتى يمتص الزيت






روستو الدجاج



المقادير


دجاجه كاملة منظفه

م ك ملح

م ك نشا

م ص أوريجانو

1/2 م ص بابريكا

بهار مشكل حسب رغبتك

شرائح ليمون

بطاطس

1/2 م ص فلفل أسود

م ك زيت زيتون


التحضير


نخلط جميع البهار المذكور + النشا


نفرك الدجاجه بالليمون

ونفركها بالبهار المخلوط مع النشا

نحشي الدجاجه بشرائح الليمون مع البهار المخلوط بالنشا

نستخدم خيط ( قطني ) ونلف الدجاجه من أسفل جيدا


نغسل البطاطس جيدا ونقطعها أرباع هنا لا تقشر البطاطس


نحضر طينيه ونضع بداخل الصينيه شبك

نضع الدجاجه على جنبها وندخلها الفرن في درجة حرارة 180 درجة

لمدة 10 دقايق

ونخرجها من الفرن ونقلب الدجاجه على الجنب التاني و 10 دقايق


نخرج الدجاجه من الفرن ونضعها على بطنها ونرص بجانبها

البطاطس

نرشها بالفلفل الأسود وزيت الزيتون


نغطيها بالقصدير وندخلها الفرن حتى تحمر تماما


نخرج الدجاجه ونضعها على الطبق

نضع على مرق الدجاج نضع قطع البطاطس في هذا المرق

ونشوحها على النار

ثم نرص البطاطس بجانب الدجاجه






الكنافه




المقادير


كيلو كنافه

1/2 ك سمن

1/2 م ص زعفران

علبه حليب مركز ( نستله ) المحلى

جبن كريمي

صفار بيضه

م ك فانيليا

برش برتقال

شيرى ( القطر )



للزينه

فسدق حلبي مكسر



التحضير


نقطع الكنافه

نضع السمن على النار حتى يذوب ونضع عليه الزعفران

ونسكب السمن على الكنافه


نحضر هي الصينيه




نرص ورق الحلويات في الصينيه




نأخذ قطع من الكنافة ونلمها على بعض ونحشي الورق





ثم نضعها في الفرن لمدة 8 دقايق


في أثناء تواجدها في الفرن نعمل الحشوة


نخلط برش البرتقال + الصفار + الجبن + الفانيليا + الحليب


نخرج الصينيه من الفرن ونضع على الكنافه من الحشو


ثم نرشها بالفسدق ونحليها بالشيرى

مجموعة من الاكلات الرائعة 38756
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://jeses19.yoo7.com
 
مجموعة من الاكلات الرائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مجموعة من الاكلات الفرنسية المشهورة
» واحدة من اشهي الاكلات لكم
» شوربة السى فود لمحبى الاكلات البحريه !!!!!
» لعبة الأكشن الرائعة Cortex Command 2009 للتحميل
» حصريا النسخة الريب للعبة الاستراتيجية الرائعة War Front: Turning Point بمساحة 550 ميجا على اكتر من سيرفر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي ام النور والمسيح للشباب المسيحي :: قسم الطبخ-
انتقل الى: